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 j'ai eu le soupe et compagnie de moulinette pour Noël

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alounette
Mais c'est quoi ces rangs, j'y comprends rien!!
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Vous habitez où? : val d'oise
De quel humeur êtes vous? : trop fière d'allaiter

MessageSujet: j'ai eu le soupe et compagnie de moulinette pour Noël   Dim 28 Déc - 13:53

Bon bien sûr le nom dans le titre n'est pas tout à fait exact, mais le fait est là j'ai eu un appareil électro ménager pour Noël de mon chéri... dire qu'il voulait me l'offrir pour nos 7 ans...
En tout cas le premier à s'en servir ça a été lui.
On a testé 2 soupes avec de la butternut : butternut/poireau/lardons très miam et butternut/oignons, heu... trop d'oignons ! On a fait une compote : c'est nickel et tout à l'heure je me lance dans la bechamel pour mes lasagnes.
Mon chéri avait fait l'économie de la version avec panier vapeur on voit que ce n'est pas lui qui cuisine tous les jours. Comme le bbcok est maintenant trop petit, je viens de me le commander en pièces détachées. Y aura pas le programme vapeur mais je vais me débrouiller avec les réglages manuels.
Ce qu'on aime déjà :
- tu mets dedans et tu retournes t'asseoir sur le canapé (heu laver les monstres qui trempent pendant ce temps là) quand tu reviens, tu sers les monstres pour que ça refroidisse. le principe de la minuterie en fait, sauf qu'avec mes plaques à induction et ma cocotte si je n'ouvre pas la cocotte direct, ça pardonne moyen, c'est souvent trop cuit
- pas de projections comme avec le bras mixeur (ceci dit bien moins cher), et un seul truc à laver si on avait juste pris un blender (et pas de gouttes au transvasement).
- le bol est facile à rincer.

Les moins : le bol n'est pas évident à vider,
la place sur le plan de travail de la cuisine, surtout qu'on a déjà son cousin l'extracteur de jus...

voilà si vous avez des questions, des conseils ou des recettes, le sujet est lancé...

_________________
Joachim est né le 21 avril 2015 par voie basse, 2kg980 49 cm
poids le plus bas à J1 2kilos830
et après ça se pèse un petit troisième ????? on va dire à peut près 5kilos500 à 2 mois

Eloïse est née le 6 aout 2012, par voie basse. 3kg050 50Cm
J1 : 3kg080 J2 : 3kg J6:3kg130 J11:3kg360 J14 : 3kg600 J 20 : 3kg850 J28: 4kg190
1 mois 4kg330 Taille 52cm PC 38
2 mois et 11 jours : 5kg400 Taille 57cm Pc 40cm
3 mois et 8 jours : 6kg040 Taille 60cm PC 40,5cm
1 an : 9 kilos 13 mois : 10 kilos (entrée en crèche 3 jours par semaine)
2 ans et demi : 13 kilos

Clémentine est née le 30 septembre 2010 à 35SA par césa
Allaitée jusqu'à ses 28 mois dont 6 mois de coallaitement.
Poids de naissance 2kg130 Taille 44,5cm Pc 33cm
à 15 jours 2kg400 Taille 46cm Pc 34cm Sortie de la néonat
à 32 jours 2kg870 je préfère la balance de la PMI !!
à 6 mois 7kg110 Taille 66cm Pc 44 cm
à 26 mois 12kg Taille 86 cm PC 51,5cm 4ans et demi 18 kilos
à 35 mois 14 kilos taille 95cm PC au dessus de la courbe
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MessageSujet: Re: j'ai eu le soupe et compagnie de moulinette pour Noël   Dim 28 Déc - 15:23

C'est en gros comme le tout premier Vorwerk de ma mère (l'ancêtre du thermomix, en somme ) , non?ça m'a l'air chouette pour faire la soupe
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Réglisse
Pendant, que vous discutez, moi je bosse!!!! Allez let's go!!
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MessageSujet: Re: j'ai eu le soupe et compagnie de moulinette pour Noël   Dim 28 Déc - 21:28

moi j'ai le momix et un livre entier sur les soupes, donc si tu as des envies je peux te filer quelques recettes

_________________
Moi c'est Charlotte maman de Bastien 10 ans et Léonore  6 ans et le petit dernier Jocelyn

Lilypie Breastfeeding tickers

Jocelyn, 7 mai 2014 à 3h03
2,440 kg, 45 cm  34,5 de pc à la naissance . 2,295 kg poids le plus bas . 2,500 kg poids de sortie à J6 / 2,610 kg à J8 / 3,170 kg à J20 . 3,990 kg, 50 cm et 37,5 de pc à 1 mois et 5 jours . 5,250 kg, 56 cm et 39,5 de pc à 2 mois et 11 jours
5,880 kg 56 cm et 41 pc pile poil à 3 mois . 6,800 kg à 5 moiS, 7,500 kg a 7 mois
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alounette
Mais c'est quoi ces rangs, j'y comprends rien!!
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MessageSujet: Re: j'ai eu le soupe et compagnie de moulinette pour Noël   Dim 28 Déc - 22:38

merci Réglisse je vais faire "à ma sauce" je crois pour l'instant. en m'inspirant des recettes du livre pour les temps de cuisson/programme.
scoubynette : oui comme tous les jouets pour adultes c'est assez chouette, j'espère qu'il ne tombera pas en panne/casse trop vite...

sinon je me suis inscrite sur un forum où il y a des recettes, rien avec le lait maternel mais à vue de nez comme ça sans utiliser les fonctions mélanges, je pense qu'on peut l'utiliser pour éliminer les lipases avant de congeler le lait (le truc pour qu'il n'y est pas le mauvais goût )

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Joachim est né le 21 avril 2015 par voie basse, 2kg980 49 cm
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Clémentine est née le 30 septembre 2010 à 35SA par césa
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à 6 mois 7kg110 Taille 66cm Pc 44 cm
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MessageSujet: Re: j'ai eu le soupe et compagnie de moulinette pour Noël   Lun 29 Déc - 14:57

bon j'ai testé la bechamel : nickel, fini le lait qui déborde de la casserole et pas de grumeaux ! et là une recette à ma sauce de crème de pois chiche/houmous. Pareil les légumineuses je me suis rendue compte que les filles adorent ça mais j'arrive toujours à faire déborder ma cocotte en les cuisant la cocotte est petite et je suis un boulet en cuisine ...

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Eloïse est née le 6 aout 2012, par voie basse. 3kg050 50Cm
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1 mois 4kg330 Taille 52cm PC 38
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Clémentine est née le 30 septembre 2010 à 35SA par césa
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